Sinds de start van dit collegejaar wordt de Refter verbouwd. Verwacht werd dat de nieuwe Refter open zou gaan in januari 2019, maar dit is uitgesteld tot eind februari of begin maart. Tot die tijd is de Refter helemaal gesloten.
‘Een precieze datum voor de opening is er nog niet’, vertelt directeur van het Facilitair Bedrijf, Gerben Smit. ‘Het heeft een aantal jaar geduurd tot de plannen voor de verbouwing concreet waren en ik ben blij dat we afgelopen zomer echt zijn gestart met de realisatie ervan. Qua werkzaamheden is het een omvangrijk project en van het resultaat kunnen we als universiteit jaren genieten.’ Wel verwacht Smit dat de nieuwe Refter, genaamd Foodcourt, eind februari open is. ‘Als alle werkzaamheden verder goed verlopen, verwachten we dat de Refter vanaf eind februari weer in gebruik genomen kan worden.’
Voor de kerstvakantie was de Refter nog open met een beperkt aanbod, maar nu de laatste fase van de verbouwing is ingegaan, is de Refter helemaal gesloten. ‘Naast het realiseren van de Foodcourt zijn er ook andere projecten bezig in de laagbouw van het Erasmusgebouw. Deze dingen komen nu allemaal samen, waardoor de Refter nu dicht is.’ Studenten zullen tot die tijd dus een andere plek moeten zoeken om tussen de middag te vertoeven.
De oude Refter zal in de vernieuwde opstelling nog amper te herkennen zijn. Er komen een aantal ‘eilanden’ waar verschillende soorten eten verkrijgbaar zijn zoals Aziatische wok en Italiaanse pizza’s. ‘De Foodcourt wordt heel dynamisch’, vertelt Smit enthousiast. ‘Iedere werkdag zullen we van half 8 ‘s ochtends tot 8 uur ‘s avonds geopend. Afhankelijk van het dagdeel zijn de verschillende eilanden wisselend open.’
Op dit moment bevinden de bouwwerkzaamheden zich in de eindfase en rond februari starten er proefdraaien. ‘We krijgen nieuwe keukens met nieuwe apparatuur. Ook beginnen we met het opleiden van onze medewerkers en gaan we proefdraaien waarvoor we ook studenten uitnodigen om deel te nemen. Voor nu is het even behelpen, maar we maken er echt iets moois van voor de universiteit.’